公告信息: | |||
采购项目名称 | *********食堂大宗物资集中采购 | ||
品目 | 服务/其他服务 | ||
采购单位 | ********* | ||
行政区域 | 随县 | 公告时间 | ****年**月**日 **:** |
评审专家名单 | 陈明容、李加友、胡春雨、张迪、余艳 | ||
总中标金额 | ¥0.****** *元(人民币) | ||
联系人及联系方式: | |||
项目联系人 | ** | ||
项目联系电话 | ****-******* | ||
采购单位 | ********* | ||
采购单位地址 | ********* | ||
采购单位联系方式 | *** *********** | ||
代理机构名称 | ************** | ||
代理机构地址 | 湖北省随州市曾都区西城玉波门居委会小南门街**号(进大门右转上*楼) | ||
代理机构联系方式 | ** *********** | ||
附件: | |||
附件1 | *********食堂大宗物资集评审报告.*** |
*、项目编号:************(招标文件编号:************)
*、项目名称:*********食堂大宗物资集中采购
*、中标(成交)信息
供应商名称:刘炼
供应商地址:随县殷店镇潭水街
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:***********
供应商地址:随县高城镇龙王庙村*组
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):6.*******
供应商名称:随州**厚商贸有限公司
供应商地址:随州市曾都区东城文峰塔居委会商贸中心温州*街**号B-2栋1单元***号等3户
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:*********
供应商地址:湖北省随州市随县殷店镇沿河大道**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:柳爱华
供应商地址:随县殷店镇白庙村*组
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:**************
供应商地址:湖北省随州市曾都区西城双龙寺沿河大道***号(随州市中医医院内)
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:随县殷店镇传兵农产品销售
供应商地址:随县殷店镇天河口街道***号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:*********
供应商地址:随县厉山镇新厉山*区**栋1单元****号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:*************
供应商地址:湖北省随州市曾都区东城街道(办事处)解放路**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:随县殷店镇李姐农产品销售
供应商地址:随县殷店镇天河口街道**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:曾都区恩秀蔬菜批发行
供应商地址:曾都区南郊白沙洲农副产品物流园内蔬菜区**-**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:随县殷店镇传兵农产品销售
供应商地址:随县殷店镇传兵农产品销售
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:**************
供应商地址:湖北省随州市随县草店镇金顺街8号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:**************
供应商地址:湖北省随州市曾都区西城双龙寺沿河大道***号(随州市中医医院内)
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:*********
供应商地址:随县厉山镇新厉山*区**栋1单元****号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:王建国
供应商地址:随县殷店镇富民路
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:随县殷店镇祥春超市
供应商地址:随县殷店镇岩子河街道
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:随州市曾都区春华蔬菜行
供应商地址:曾都区南郊白沙洲农副产品大市场**-**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:随县殷店镇李姐农产品销售
供应商地址:随县殷店镇天河口街道**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:************
供应商地址:随县殷店镇神农路**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:余超
供应商地址:随县殷店镇农贸市场
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:柳爱华
供应商地址:随县殷店镇白庙村*组
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:*********
供应商地址:随县殷店镇神农路
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:随县殷店镇传兵农产品销售
供应商地址:随县殷店镇传兵农产品销售
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:*********
供应商地址:随县厉山镇新厉山*区**栋1单元****号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:***********
供应商地址:随县殷店镇天河口街道**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:随县殷店嘉乐*货店
供应商地址:湖北省随州市随县殷店镇双桥居委会*组老菜场
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:*********
供应商地址:随县厉山镇新厉山*区**栋1单元****号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:湖北食在乡食品有限公司
供应商地址:随县环潭镇*家河村*组
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:随县殷店镇传兵农产品销售
供应商地址:随县殷店镇传兵农产品销售
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
供应商名称:刘炼
供应商地址:随县殷店镇潭水街
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):**.*******
供应商名称:***********
供应商地址:随县殷店镇天河口街道**号
包组或产品名称:*标段
下浮率(%):5.*******
*、主要标的信息
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
1 | 刘炼 | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
2 | *********** | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
3 | 随州**厚商贸有限公司 | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
4 | ********* | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
5 | 柳爱华 | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
6 | ************** | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
7 | 随县殷店镇传兵农产品销售 | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
8 | ********* | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
9 | ************* | *********食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安全国家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 随县殷店镇李姐农产品销售 | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 曾都区恩秀蔬菜批发行 | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 随县殷店镇传兵农产品销售 | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | ************** | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | ************** | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | ********* | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 王建国 | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 随县殷店镇祥春超市 | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 随州市曾都区春华蔬菜行 | *********食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 **/****-**** 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 随县殷店镇李姐农产品销售 | *********食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | ************ | *********食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 余超 | *********食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 柳爱华 | *********食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | ********* | *********食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 随县殷店镇传兵农产品销售 | *********食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | ********* | *********食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | *********** | *********食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 随县殷店嘉乐*货店 | *********食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安全国家标准》 4.2形状均匀*致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | ********* | *********食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安全国家标准》 4.2形状均匀*致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 湖北食在乡食品有限公司 | *********食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安全国家标准》 4.2形状均匀*致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 随县殷店镇传兵农产品销售 | *********食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安全国家标准》 4.2形状均匀*致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | 刘炼 | *********食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安全国家标准》 4.2形状均匀*致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
** | *********** | *********食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安全国家标准》 4.2形状均匀*致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起*年 | 合格 |
*、评审专家(单*来源采购人员)名单:
陈明容、李加友、胡春雨、张迪、余艳
*、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:参照原国家计委计**[****]**** 号规定收费标准计取
本项目代理费总金额:1.****** *元(人民币)
*、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
*、其它补充事宜
8.1对于临时性增补的物资能够在计划指令下达后 2 小时内送达。
8.2为规避采购的生鲜货品在运送的路途中产生变质的情况出现,要求在当日气温超过 **℃(含 **℃)时启用相应的冷藏保鲜设备。
8.3投标人须承诺每日配送的物资保证新鲜且符合食品卫生要求,配送的物资具有食品质量认证标志,且**不高于市场价。
8.4要求配备至少*辆专车和至少*名专人负责每天的物资运输和卸货。
8.5部分物资必须在采购人指定地点采购。
8.6部分物资由采购人指定。
*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:*********
地址:*********
联系方式:*** ***********
2.采购代理机构信息
名 称:**************
地 址:湖北省随州市曾都区西城玉波门居委会小南门街**号(进大门右转上*楼)
联系方式:** ***********
3.项目联系方式
项目联系人:**
电 话: ****-*******
联系客服
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